バリスタ
- 湊 ペネトレーション
- 2021年1月3日
- 読了時間: 1分

今回、バリスタの方とご縁があり横浜でお会いしました。
その方は、
錦糸町の某有名店で経験を重ねた後独立をされ、
とても珈琲に対する思いが深く、そしてだれよりも熱い。
ガチガチで仕事の話もなんなのでアルコールを交えて
お互いの事業の内容をすり合わせ
今後のにつなげていく短・中期計画の話を
進めてきました。
なんでも、コーヒー業界(バリスタ業界?)でもAIに
ついてはかなりの脅威との事。
が、常に2つ先を見過ごし、この現状は大きな
チャンスと見ている。。。等々
熱い熱い時間はあっという間に過ぎていきました。
次回、具体的な内容、スケジュール、金額を詰めていき
このHPと
で告知していきます。
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